perjantai 12. tammikuuta 2018

Vegaaniset suklaapallot

Nyt on löytynyt uusi herkku, jota voi sokeritonta tammikuuta viettäväkin syödä ihan hyvällä omallatunnolla! Viikolla alelaarista käsiini osui Hulluna Vegeen-kirja ja siitä tämän seuraavan ohjeen nappasin.


Varsinkin viikonloppuisin sitä kaipaa kahvin seuraksi jotain makeaa pientä syötävää. Nämä suklaapallot ovatkin täydellisiä kahviherkkuja.

Tarvitset:
2 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
10 kivetöntä kuivattua pehmeää taatelia
1 dl vahvaa kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
lisäksi hiukan kookoshiutaleita palleroiden koristeluun. Tällä ohjeella tulee noin 8-10 palleroa.

Hienonna ainekset karkeaksi massaksi. Tämä onnistuu helpoiten monitoimikoneella, mutta sain massan tehtyä myös sauvasekoittimella.
Muotoile valmiista massasta palloja ja pyörittele pallot halutessasi esim. kookoshiutaleissa.
Anna pallojen olla kylmässä hetken ennen niiden tarjoilua.



Näistä tuli jotenkin lapsuus mieleen, silloin tehtiin usein kookospalloja. En kylläkään yhtään muista mitä aineksia niihin rasvan, kaakaon ja kookoshiutaleiden lisäksi tuli.




Tänään täällä etelässä ollaan saatu nauttia kauniista aurinkoisesta pakkaspäivästä. Kyllä se aurinko vaan saa ihmeitä aikaan. Virtaa tuntuu riittävän ja kodin siivous sujui hymyssä suin.


 
Toivotaan huomisellekin hyvää ulkoilusäätä. Mukavaa alkavaa viikonloppua kaikille!

8 kommenttia:

  1. Onpas ihanan näköisiä palleroita ja niin kauniit tulppaanit.:)
    Mukavia hetkiä viikonloppuusi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Tulppaanit ovat kotimaisia Papukaijatulppaaneja, eihän näitä pystynyt kukkakaupassa vastustamaan!

      Poista
  2. Oi, kun näyttävät hyviltä.
    Kiitos ohjeesta!
    Näitä pitää kokeilla jossain kohtaa.
    Hyvää viikonloppua!💕

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä olivat kyllä hyviä ja kaksi palloa riitti hyvin kahvin kaveriksi. Saan siis huomennakin nauttia näistä herkuista :)

      Poista
  3. Varmasti hyviä! Minäkin muistan, kuinka äidin kanssa tehtiin vastaavia.
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  4. Nuo näyttävät kyllä niin herkullisilta ja ihanat tulppaanit♥

    VastaaPoista
  5. Minä tykkään tosi paljon kookoksesta! Pitää kokeilla noita herkkuja pian.

    VastaaPoista
  6. Tämäkin resepti talteen, on juuri sellainen herkku, jota voi syödä hyvällä omallatunnolla!

    VastaaPoista