maanantai 21. huhtikuuta 2014

Herkuttelua perheen parissa

Vihdoin eilen saatiin koko perhe kera avopuolisoiden saman pöydän äärelle. Jo perinteeksi onkin muodostunut syödä tällä kokoonpanolla pääsiäisenä karitsaa.



Alkupaloiksi nautittiin parsaa ja ilmakuivattua kinkkua.



Pääruoaksi tein ensimmäistä kertaa karitsan paahtopaistia. Netistä löytyy montakin hyvää ohjetta. Nämä olivat kyllä niin herkullisia että täytyy tehdä toistekin.



Jälkiruoasta ei ole kuvaa, mutta perinteisellä linjalla mentiin, eli mämmiä sitruunavaahdolla höystettynä.

Tänään ollaankin vietetty kaksin laatuaikaa tuon ukko-kullan kanssa. En muista koskaan aiemmin olleeni pääsiäisajelulla moottoripyörällä. Tänään tehtiin kuitenkin pikku ajelu ja matkalla piti poiketa nauttimaan kunnon "mättöateria".  Luksusta olikin syödä ulkona auringon paisteessa. Raskaan grilliruoan ystävä en kylläkään ole, mutta täytyyhän sitä kerran kesässä tästäkin nauttia :)


 
Kelpo "lomanen" siis kaikkinensa! Huomenna jaksaakin aloitella uutta työviikkoa levänneenä.
Mukavaa viikonalkua teille kaikille!

9 kommenttia:

  1. Ihanat ruuat kaikkineen! Meilläkin herkuteltiin Pääsiäislauantaina parsalla.

    Komea motari.. En tiennytkään, että huristelette kesällä kaksipyöräisellä ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, moottoripyörällä tehdään aina kesäisin päiväretkiä mukaviin paikkoihin. Minä saan huolettomana istua kyydissä :)

      Poista
  2. Kyllä kelpaa tuon kyydissä kulkeakkin :) Hyvän näköiset eväät teillä. Minulla on menny parsan kokeilu ihan ohi. Moni sitä suosii ja paljon sitä näinä viikkoina näkee, mutta jotenkin en muista kuitenkaan kokeilla. Mukavaa arkeen paluuta :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Parsa on helppo herkku valmistaa. Kannattaa ehdottomasti kokeilla.

      Poista
  3. Teillä on ollut kyllä herkut :)
    Ja niiiin ihana kun minilomalle osui myös auringon paiste. Tällä jaksaa taas - mukavaa loppuviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin jaksaa ja eikös ne luvannut että saadaan nauttia näistä aurinkoisista päivistä jatkossakin :?

      Poista
  4. ♥ Oikein mukavaa päivän jatkoakin! Ihana postaus!

    VastaaPoista
  5. Näyttääpä hyvältä! Mä en ole koskaan valmistanut karitsaa... pitääpä muistaa vaikka ensi vuonna! Mämmiä on täälläkin mennyt loota jos toinenkin ;)
    Aurinkoa uuteen viikkoon!

    VastaaPoista