perjantai 5. toukokuuta 2017

Kesän makuja lautasella

Ihana aurinkoinen päivä siivitti ajatukset kokkailla kesän makuja lautaselle.  Tänään kaupasta haettiin tuoretta Nieriää ja uusia perunoita. Perunat tosin olivat ulkolaisia, mutta hyvälle maistuivat! Kala savustettiin kokonaisena ja uusien perunoiden lisäksi tein kermaviilistä, tuorejuustosta ja tuoreesta tillistä kastikkeen.




Lisäksi keitettyä parsaa ja raikasta salaattia. Kylläpä maistuikin hyvälle, ihanat kesän maut! Olisi ollut ihana syödä ulkona, mutta meillä on vielä terassi öljyämättä ja ulkokalusteet varastossa.



Toivoisinkin tuleville viikoille lämmintä, että päästäisiin öljyämispuuhiin. Päiväkahvit kuitenkin juotiin ulkosalla!





 
Ihanaa viikonlopun alkua kaikille täällä piipahtaville!

9 kommenttia:

  1. Ihanaa viikonloppua sinullekin!
    Voi, kuinka kesäisiä herkkuja! Niitä odotellessa...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä sitä jo malttamattomana kesää odotellaan.

      Poista
  2. Oijoi, nyt herahti vesi kielelle! Pottuja ja savustettua kalaa <3.

    VastaaPoista
  3. Ihania herkku ruokia! Nam!
    Hyvää viikonloppua!

    VastaaPoista
  4. Savukalaa ja parsaa - ihan mun suosikkiherkkuja! Nam!
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  5. Kaikki pöydässä näyttää niin hyvältä. Herkullista ja kevyttä !

    VastaaPoista