Raparperiaika alkaa olla parhaimmillaan ja meidänkin pihalla kasvaa tätä alkukesän herkkua. Aamulla googlailin netistä piirakkaohjeita ja löysinkin tämän superhelpon reseptin.
Ohje löytyi K-ruokaohjeista, mutta laitanpa tämän reseptin myös tänne talteen. Alkuperäinen resepti täällä.
POHJA:
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kauraleseitä
1/2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl kanelia
1 dl nestemäistä margariinia
1 muna
TÄYTE:
5-6 dl raparperinpaloja
1 tlk kermaviiliä
1 muna
1 dl sokeria
1. Mittaa kuivat aineet kulhoon, lisää margariini ja kananmuna ja sekoita lusikalla tasaiseksi. Levitä pohjataikina jauhotetulla kädellä piirasvuokaan.
2. Sekoita kermaviiliin sokeri ja muna. Levitä piiraspohjalle ensin raparperilohkot ja kaada päälle kermaviiliseos.
3. Paista uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia. (Oma piirakkani oli uunissa 40 minuuttia.)
Nauti herkullista piirasta joko vaniljajäätelön tai -vaahdon kanssa. Oli kyllä todella herkullista!
Leppoisaa viikonlopun jatkoa kaikille!
♥oiii,miten näyttää herkulliselta!
VastaaPoistaMaistui myös :)
PoistaHyvältä näyttää! Täälläkin leivottu ensimmäinen raparperipiirakka :)
VastaaPoistaNiin hyvää ja huokeaa kahvitteluherkkua!
PoistaNam! Olen katsellut, että täälläkin raparperit alkavat olla siinä vaiheessa, että jotain voisi tehdä. Vaan kun tiedän, että yksin joutuisin ne syömään, niin vähän jahkaan. Tulisi taas yksi kiusaus lisää jääkaappiin ;)
VastaaPoistaMeillä onneksi kaikki rakastaa tätä herkkua joten ei tarvitse yksin syödä :)
PoistaVoi harmi raparperin varret jäi mökille!! täytyy tehdä ensi viikonloppuna ilman muuta näyttää niin herkulliselta.
VastaaPoistaTämä on siitä kiva ohje mökillä kun ei tule liiemmin tiskiä eikä vatkaintakaan tarvita.
PoistaIhanan näköist ja varmaan makuistakin! Meilläkin leivottiin samanmoista herkkua taas tänään. :D
VastaaPoistaKivaa sunnuntaita <3
Raparperipiiras on kevään hitti :)
PoistaRaparperipiirakka on ollut jo vuosia alkukesän herkku nro 1. Nyt viikon verran ykköspaikkaa on havitellut Kermaruusun raparperijäätelö. :-) Mukavaa tulevaa viikkoa sinulle!
VastaaPoistaOlen odotellut omien raparperien kasvamista että saisi sen ekan piirakan tehtyä ...ehkä jo huomenna :-)
VastaaPoistaVoi nam! :P Alko tekee mieli anopin raparperipiirakkaa!
VastaaPoistaNäyttää kyllä niin herkulliselta:) Kunpa muistaisi napata tuon reseptin kun seuraavaksi leipoo herkkuja... Vaniljajäätelöä tuon kanssa kuulostaa ihanalta!
VastaaPoistaVaikuttaa erittäin hyvältä! Odotan, että joku naapuri tuo rapsuja, niin pääsen kokeilemaan.
VastaaPoista