perjantai 16. elokuuta 2019

Ranskalainen tomaattipiiras

Tänään perjantaina töistä palatessa päällimmäisenä oli mielessä kodin siivouspuuhat. Jollain tapaa päätin kuitenkin palkita itseni uurastuksen päätteeksi ja valmistin Ranskalaisen tomaattipiiraan Vappu Leipoo kirjaan ohjeilla.  Piiraan ohje löytyy täältä!



Mies lomailee vielä mökillä, joten saan viettää laatuaikaa ihan itseni kanssa koko viikonlopun :) Se ei kuitenkaan ole minulle mikään ongelma, vaan nautin täysillä myös näistä yksinäisistä hetkistä hektisen työviikon päätteeksi.




Ohjeesta poiketen paistoin piirasta uunissa 35 minuuttia, en tiedä onko uunini tehot laskeneet? Ohjeessa annettulla ajalla (15-20 min) piiras olisi jäänyt raaaksi! Valmiin piiraan päälle lisäsin reilusti tuoretta basilikaa!







Piirasta nautin lasitetulla parvekkeella kuunnellen samalla radiosta Puhelinlangat laulaa ohjelmaa, ihan parasta näin perjantai-iltaan! Olipa hyvää, pääsee suosikkien listalle.  Parvekkeella taitaa kulua loppuilta muutenkin melko leppoisasti. Viikonlopulle on luvattu vielä kesäisiä kelejä, joten nautitaan niistä.



Kivaa viikonloppua kaikille!


8 kommenttia:

  1. Näyttää mehevältä. Tämä pitää muistaa, kun äiti tuskailee tomaattisadon kanssa :)
    Hauskaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helppo ja maistuva, kannattaa kokeilla!

      Poista
  2. Hyvältä näyttää...namm..:)
    Oma aika on välillä tosi tervvetullutta, vaikka yhdssäkin on kivaa..:)

    VastaaPoista
  3. Näyttääpä herkulta! Oma aikakin on ihanaa. :)

    VastaaPoista
  4. Ihana piiras! Kuullostaa ylelliseltä viikonlopun aloituksesi.
    Leppoisaa sunnuntaita!

    VastaaPoista