Helppo ruokavinkki viikonlopulle

Piti jo viikolla vinkata teille meidän uudesta herkkuruoasta. No, tässä tulee ohje helppoihin ja maukkaisiin härkis tortilloihin! Tein näitä ensimmäisen kerran juhannuksena ja sain nuorisoltakin pelkkää kiitosta.

Tarvitset:
Tortillalettuja
Tex mex härkistä
tomaattia
paprikaa
sipulia
Santa Maria Taco sausea
juustoraastetta

Kuullota pannulla silputtu sipuli, tomaatit ja pilkottu paprika, sekä härkis. Levitä tortillaletulle ensin taco kastiketta ja sen päälle kuullotetut täyteaineet, lopuksi juustoraaste. Taittele lettu rullaksi ja lämmitä uunissa 200 asteessa n. 5-10 minuuttia. Nauti ranskankerman ja salaatin kera!

Kesäloma alkoi ja sitä vietetään nyt täällä kesäkodilla. Tänään istutin oven pieleen kesäkukkia. Ihailun kohteena ovat myös parahiksi aukeavat Pionin nuput! Ihmettelen kyllä, mitä on tapahtunut vaaleanpunaisille Pioneille, sillä puskassa on vain yksi nuppu :( No, onneksi valkoisessa on nuppuja sitäkin enemmän! 

Mukavaa viikonloppua kaikille!