En ole vuosiin ostanut uusia lakanoita ja meillä on jo pitkään muutenkin suosittu yskivärisiä liinavaatteita. Viikko sitten toteutin pitkäaikaisen unelmani ja ostin Marimekon uudet Unikkolakanat ja eilen ne ensi kertaa sänkyyn petasin. Vaihtelua makuuhuoneeseen tuo upea kuosi!
Perjantaiherkkuna on hauska kokeilla uusia reseptejä. Viikolla usein tutkailenkin lehdistä ohjeita sillä silmällä, minkä reseptin otan perjantaina kokeiluun. Reseptin pitää olla helpohko ja nopeasti valmistuva. (Tämä ohje löytyi 2/19 Et-lehdestä.)
Mausteinen Kookossoppa
2 rkl öljyä
1 makea sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 tl raastettua inkivääriä
1/2 punainen chili
1/2 tl suolaa
800g parsakaalia
6 dl kookosmaitoa
5 dl kanalientä
2 dl käyttövalmiita kikherneitä
1 tl sokeria
Lohko sipuli ja pilko chili ja valkosipuli. Raasta inkivääri. Puhdista ja paloittele parsakaalit.
Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota sipuleita, chiliä, inkivääriä. Lisää parsakaali ja sekoita vielä muutama minuutti.
Lisää suola, kookosmaito ja kanaliemi. Keitä kypsiksi ja soseuta sauvasekoittimella.
Kuumenna pannu ja paahda valutetut kikherneet kuiviksi. Ripota päälle sokeri ja garam masala mauste. Ravistele pannua niin, että mausteet sekoittuvat herneisiin. Tarjoa keiton päällä koristeena.
Aurinko nousee ja tulee ihana ulkoilupäivä. Mukavaa viikonloppua kaikille!
Niin on kauniita aurinkoisia päiviä, mutta nyt pitää välttää noita UV-säteitä punahukan takia. Yritän pitää tänään siivouspäivän, eilen ennätin työpäivän ohessa tuulettaa vain yhden villamaton. Saan touhuta koko päivän rauhassa, kun mies lähtee keilaamaan Ü
VastaaPoistaIhastelen edelleen tuota makuuhuoneen seinän väriä!
Mukavaa ulkoilupäivää ja -viikonloppua sinne!
Seinän väri miellyttää edelleen omaakin silmää.
PoistaIhanat pussilakanat!
VastaaPoistaJa toi keitto näyttää herkulliselta!
Aurinkoista lauantai päivää!🌞❤️
Kiitos!
PoistaKauniit lakanat. :) Kevät tuntuu jo vahvasti!
VastaaPoistaUnikko näyttää tässä värissä tosi hyvältä! Keväistä siivousintoa on täälläkin:)
VastaaPoista