Aamuvirkkuna aloinkin valmistelut jo hyvissä ajoin. Tänään kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä' myös munakasrullaa, se onnistuikin täydellisesti ja maistui kaikille!
Munakasrullaan tarvitset:
5 kananmunaa
5 dl maitoa
1 tl suolaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täytteeksi:
punainen paprika
keltasipuli
kinkkusuikaleita
tuoretta persiljaa
juustoraastetta
Sekoita munat ja maito keskenään. Sekoita kuivat keskenään ja lisää muna-maidon joukkoon ja kaada leivinpaperilla vuoratulla korkealaitaisella uunipellille. Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 30 min.
Munakaslevyn kypsyessä pieni sipuli ja paprika ja kuullota ne pannulla pehmeiksi. Lisää pannulle kinkkusuikaleet ja tuore persiljasilppu. Kun munakaslevy on kypsä nosta se pois uunista. Kumoa puhtaalle leivinpaperille ja lisää levylle täytteet. Ensin juustoraastetta ja sen jälkeen kinkku-vihannesseos. Kierrä rullalle ja pistä uuniin vielä n.10 minuutiksi, niin että täyte kuumenee ja juusto sulaa.
Brunssilla nautittiin lisäksi tuoreita hedelmiä, smoothieta pakastemarjoista ja piimälettuja. Sen verran oli kattava setti herkkuja, että luulen tällä syöpöttelyllä jaksavan pitkälle iltaan.
Leppoisaa viikonloppua kaikille!
Herkullisen näköinen brunssi!
VastaaPoistaTäytyypä testailla tuota munakasrullaa joskus!
Onnitteluja merkkipäivän johdosta! :)
Paksumman takin kaivoin aamulla jo päälle, viileää on!
Viikonloppuja sinullekkin!
Kiitos onnitteluista. Munakasrulla oli kyllä herkkua ja hyvin nälkää pitävää.
PoistaOi oi mitä herkkuja!😋
VastaaPoistaNäyttävä brunssi!
Munakasrullat on kyllä hyviä. Erinlaisilla täytteillä saa kivaa vaihtelua.
Juu, tulee kyllä tehtyä toistekin.
PoistaHerkkulisen näköistä, saatika miten hyvältä varmasti maistuivat..:)
VastaaPoistaKaikille kyllä maistui hyvin.
Poistawau mikä brunssi, uulalaa! Varmasti oli maistuvaa! Mukavaa viikonlopun jatkoa Sinulle!
VastaaPoistaKiitos!
PoistaKauniisti oot kattanut pöydän ja herkkuja monenmoista.
VastaaPoistaMunakasrullan oon joskus tehnyt, yllätyin että oli niinkin hyvä, välillä vähän muutosta suolaiseen palaan.
Enpä tiedä, miksen aikaisemmin ole tuota rullaa kokeillut.
PoistaIhana brunssipöytä! Kiva, erilainen synttäripöytä!
VastaaPoistaMunakasrulla on niin hyvä ja helppo suolapala!
Ihanaa iltaa ja sunnuntaita sinulle!
Nämä olivat kyllä synttäritarjottavat tuon mieheni mieleen.
PoistaPeukutus brunssille! Kauniisti katettu. Aurinkoista sunnuntaita!
VastaaPoistaOijoi kuinka näyttääkin ihanalta!:) Kovasti onnitteluja sinne♥ ja mukavaa sunnuntaita teille!
VastaaPoista