maanantai 17. lokakuuta 2016

Tunnelmakuvia sunnuntailta

Eilen vietettiin ihanan leppoisaa sunnuntaita ja syötiin pitkästä aikaa koko perheen voimalla yhdessä. Näitä sunnuntaikokoontumisia on nykyisin liian harvoin kun toinen lapsista opiskelee kauempana.



Rakastan menun suunnittelua ja kattauksen rakentelua. Kaunis kattaushan on puoliruokaa. Pöytää koristamaan ostin kukkakaupasta kauniin kimpun.



Alkuun ei ollut tarkoitus syödä alkuruokaa, mutta lopulta päätin kuitenkin valmistaa mausteista porkkanakeittoa. Raaka-aineena sipulia, porkkanaa, kasvislientä, ruokakermaa ja chiliä. Mausteisesta keitosta kaikki myös pitivät ja olihan se  myös herkullisen väristä.



Muuten ruokalistalta löytyi sekä savulohta, että pitkään hautunutta lihapataa. Kumpikin lapista sai siis mieleistään vatsantäytettä.



Jälkiruoaksi valmistin pitkästä aikaa herkkua näistä.  Sain ystävältäni viikko sitten ison pussillisen karpaloita.


 
Näitä jäisiä marjoja sitten syötiin itsetehdyn kuuman kinuskikastikkeen kanssa.


 
Nyt on koti taas hiljentynyt, koiran kanssa kaksin ollaan!





 Kivat muistot kuitenkin lämmittävät mieltä pitkään. Viikonalkuja kaikille!

14 kommenttia:

  1. Kaunis kattaus! Ja nam mitkä herkut!
    On kyllä ihanaa silloin tällöin laittaa ruokaa pidemmän kaavan mukaan.😀
    Teillä olikin kiva sunnuntai päivä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Monet alkuruoat syntyy melko helposti ja vähillä raaka-aineilla. Miten sitä on vaan niin usein laiska niitä valmistamaan :)

      Poista
  2. Tosi kaunis kattaus :) Ja ihania herkkuja! Ruokailu pitkän kaavan mukaan on ihan luksusta aina toisinaan :) http://valkoinenhaave.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitkä yhteinen ateria on mukava seurusteluhetki. Ruokapöydän ympärillä tuleekin meillä useimmiten istuttua vieraidenkin kanssa.

      Poista
  3. Sinä jaksat aina laittaa niin kauniisti ja tehdä monenmoista tarjottavaa. Noita hetkiä on mukava muistella.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on ihanaa ajanvietettä ja rakkaille on ihana laittaa!

      Poista
  4. Totta että yhteinen ateria lasten tai ystävien kanssa on yksi piriste elämään. Kaunis kukkakimppu, noita pitäisi useammin hankkia kotiin kaunistukseksi....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä ostan kukkia miltei viikottain kotiin. Kauniit kukat piristävät kummasti harmaankin päivän.

      Poista
  5. Kattaus on tosi tärkeä. Meillä katetaan kauniisti arkisinkin...kynttilän keralla....vaikka sitten söisimme silakoita ja muussia....:))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin meilläkin. Ei tarvita juhlaa kauniin kattauksen ympärille vaan arkiruokakin tuntuu paremmalta kauniissa ympäristössä.

      Poista
  6. Ihanan näköistä on... niin keitto kuin koko kattauskin! Tuli ihan ikävä omaa laumaa, en tiedä, milloin mahdamme kohdata taas yhteisen pöydän äärellä koko rakas poppoo. Toivottavasti pian <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onhan nämä hetket omien lasten seurassa niitä parhaita!

      Poista