sunnuntai 24. huhtikuuta 2016

Superjuomaa Talkkunasta

Kampaamossa lehtiä selatessa silmiini osui smoothieresepti, johon oli käytetty talkkunaa. Kotiin päästyä oli pakko etsiä netistä tietoa, mitä tämä talkkuna sitten on. Kävi ilmi, että kyseessähän on varsinainen superfood!  Tietoa löytyy mm. Maku -lehden sivustoilta; täältä.



Meillä pakkasessa vielä reilusti puolukoita, joita yritetään nyt syödä vauhdilla pois. Täksi aamuksi valmistuikin herkkujuoma puolukasta, talkkunasta, rasvattomasta piimästä ja kookoshiutaleista.



Itse pidän puolukan happamasta mausta tosi paljon ja tämä hapahko juoma oli mielestäni hyvää. Mieheni pitää makeasta ja hän joikin aamujuomaa irvistellen :) Ei  tullut hänen herkkujuomaa tästä.



Onko Talkkuna teille muille tuttu? Mielelläni kuulisin vinkkejä sen muuhun käyttöön. Iloista sunnuntaita ystävät!

21 kommenttia:

  1. Kiitos ohjeesta, tätä kokeillaan sillä meilläkin noita puolukoita löytyy!
    Aurinkoista sunnuntaipäivää

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt syödään urakalla puolukkaherkkuja että saadaan pakkanen tyhjäksi :)

      Poista
  2. Kiitos, että muistutit talkkunasta. Lapsuudenkodissani sitä syötiin aina kesäisin marjojen ja piimän kanssa. Smoothiet tarjoavat kyllä talkkunalle uuden tulemisen!
    Talkkunahyllylle menen, kun menen kaupassa käyn.
    Aurinkoista sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kivaa vaihtelua aina niihin samoihin smoothimakuihin.

      Poista
  3. Lapsena/nuorena sitä tuli syötyä tosiaan piimän kanssa ja oli hyvää, vaan jotenkin unohduksiin se on jäänyt, kiva kun muistutit :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ...Ja miten ihanan vappu-mekon äitisi sai tuossa alempana :)

      Poista
  4. On tuttu juttu ja kaapista löytyy Vääksyn myllyssä jauhettua talkkunajauhoa. Pitääkin kokeilla tuota juomaa, kaupasta vain muistettava hakea piimää. Meillä talkkunaa käytetään vähän rahkan sekaan ja mustikoiden kanssa erityisen hyvää.
    Luin muutamaan kertaan otsikon "Tehojuomaa kalkkunasta" ja mielikuva oli kyllä vähän puistattava, mut ajattelin, että se on jotain uusinta uutta käyttää kalkkunaa juomaan :D :D Kivaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olisin kyllä epähuomiossa voinut kalkkunasta kirjoittaakin :D

      Poista
  5. Kauniin värinen ja terveelliseltä kuulostava herkku Ü. Pitää laittaa muistiin seuraavaa puolukkasatoa odottamaan :)

    VastaaPoista
  6. On tuttua talkkuna ennen maalla suosituin kesäruoka piimää sokeria talkkunaa..työpaikalla tetiin talkkunahyvettä kermavaahtoa puolukkaa sokeria vaniljaa..keitettiin myös puuroa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi, tuo talkkunahyve kuulostaa herkulliselta!

      Poista
  7. Kyllä on tuttu, maalla sitä käytettiin janojuomana oikein kuumalla ilmalla ja se tehtiin pitkään piimään ja se ei saanut olla liian paksua:) Talkkunahyvettä olen joskus myös tehnyt, täällä joku siitä mainitsikin jo. Smoothie olisikin mukava lisä, pitääpä laittaa korvan taakse.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihania muistoja! Tuntuu että tästä talkkunasta saa monenlaisia herkkuja aikaiseksi.

      Poista
  8. Minä oon syönyt sitä lapsena viilin päällä sokerin kera,oli herkkua!Terveellisyydestä en sitten tiedä, koska, sokeri...

    Terveisin Vaasan flikka -Heidi-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllähän tuo talkkuna seurakseen jotain makeaa vaatii. Itse käytin juomassa makeutteena kookoshiutaleita.

      Poista
  9. Lapsena söin sitä puurona runsaan voimäärän kanssa ja oli herkkua! Mutta smoothiena on ihan uusi juttu ja taidankin tilata sitä vielä lähiruokarenkaan kautta ja kokeilla. Kiitos vinkistä1

    VastaaPoista
  10. En ole tainnut koskaan maistaa talkkunaa.
    Tuota smoothie ohjetta pitääkin kokeilla.
    Tykkään puolukasta paljon!
    Mukavaa illan jatkoa!

    VastaaPoista
  11. Talkkunasmoothie näyttää hyvältä ja kuulostaa terveelliseltä :)
    Talkkunasta tulee lapsuus mieleen kun meillä kotona käytettiin talkkunaa muun muassa viilin kanssa; seattiin ne keskenään ja ripaus sokeria päälle.

    VastaaPoista