Eilen jännitettiin television edessä jännää matsia, hyvä Suomi! Mies oli etukäteen esittänyt toiveen kisakatsomoherkuista. Koska siskoni vinkkasi kasvispizzasta, päätin sitten illalla valmistaa meille herkkupizzaa.
Pohjataikinaan lisäsin puolet jauhoista ruisjauhoja. Hiukan kuitupitoisempi ja terveellisempi vaihtoehto. Maukastakin oli! Kasvispizzaan silppusin herkkusieniä, punasipulia, kesäkurpitsaa (nämä kuullotin pannulla ennen pizzaan laittoa), sekä tomaattia, oliiveja, fetajuustoa ja rutkasti valkosipulia.
Kasvisvaihtoehdon lisäksi tuli tehtyä myös se tavallinen kinkku-ananaspizza. Perheemme miehille maistui tämä jostain syystä paremmin. Itse tykästyin kyllä kasvisvaihtoehtoon ja olo ruokailun jälkeen ei ollutkaan yhtään ähky. Sen huomasin että kasvispizzaa saa maustaa aika reilulla kädellä.
Pizzojen seuraksi valmistui myös raikas salaatti. Nyt olen kovasti ihastunut kurpitsansiemeniin salaatissa. Antavat mukavasti makua vihersalaatteihin.
Kaipaamani kirjalähetys saapui vihdoin eilen. Tänään loppiaisena aionkin uppoutua täysin noiden kirjauutuuksien maailmaan. Saa nähdä saanko aikaiseksi jotain tilkuistani :) Mukavaa loppiaista!
Näyttääpä herkulliselta, nam!
VastaaPoistaUunista otettu tirisevän kuuma pizza on sitä parasta!
PoistaAjattelin juuri äsken keittiössä pyörähtäessni ettei minulla ole nälkä, mutta kun nyt näin nämä kuvasi herkullisista pizzoista, niin johan herahtikin vesi kielelle! :D
VastaaPoistaHah, sori!
PoistaHyvää loppiaista täällä hytistään - 23 asteen pakkasessa
VastaaPoistaMelkein sama täällä. Harmittaa kun ei tarkene lenkkeillä tuolla hyytävässä pakkasessa!
PoistaHerkkuja on ollut kisakatsomossa. Tosi jännä peli! Minä heittelen aina jotain siemeniö salaatteihin, jotkut paahdan, jotkut suoraan purkista. Myös suolapähkinäsekoitus on aika maistuva lisä salaatissa. Kasvispizzaa täytyy kokeilla, kun nuoret tulee käymään.
VastaaPoistaKasvispizza oli mielestäni jopa vielä parempaa tänään lämmitettynä. Maut olivat tekeytyneet yön aikana hieman vahvemmiksi. Aion tehdä toisetkin, vaikkei nuo kaksilahkeiset siitä niin välittäneetkään :)
PoistaMeilläkin nousee juurikin pitsataikina. Ihan parasta evästä juuri kisakatsomoihinkin. Täällä katsottiin myös. Lepposaa loppiaista sinne.
VastaaPoistaHerkkupizzoista olikin kauniit kuvat blogissasi.
PoistaHih, meidän kisakatsomossa jännitettiin niin, että unohdettiin eväät kokonaan :D täytynee paikata unohdus tänään ;) Mukavaa loppiaista!
VastaaPoistaPelijännitys ja hyvä ruoka sopivat niin yhteen.
PoistaEiköhän me tilkkutaidetta pian taas nähdä :)
VastaaPoistaMeidän nuoriso oli mennyt Mäntymäkeen kultaleijonia katsomaan ja kylmä oli ollut. Toivottavasti paleltumilta välttyivät.
Kyllä täällä on tänään jo taas ommeltu niin että hartiat on ihan jumissa :) Nyt täytyykin harrastaa iltajumppaa, että ei huomenna ole päänsärkyä.
PoistaTäällä oli samanlaiset kisaherkut myös kotikatsomossa :)
VastaaPoista