lauantai 9. syyskuuta 2017

Herkulliset gluteenittomat kukkakaalinugetit

Viikolla taas mietin mitä herkkua sitä perjantai-illaksi väsää ja kuin tilauksesta silmiini osui Instassa kuva kukkakaalinugeteista! Ohje vaikutti helpolta, niitä siis kokeilemaan!



Alkuperäinen ohje löytyy Ranteita myöjen taikinasa -blogista, sinne pääset tästä linkistä. Söimme mieheni kanssa kaksin pellillisen näitä herkullisia nugetteja. Meillä näitä tehdään varmasti myös uudestaan!



Nugetteihin tarvitset:
kukkakaalin n 600g

kastike:
1 dl teriyakikastiketta
2 rkl ketsuppia
2 tl sipulijauhetta
1/2 tl mustapippuria
1 tl soijaa

leivitykseen:
reilu 2 dl pankojauhetta

Paloittele pesty kukkakaali paloiksi. Sekoita kastikeainekset keskenään ja pyöritä kukkakaalinpalaset ensi kastikkeessa sitten pankojauhoissa. Laita uunipellille folio ja öljyä se. Levitä leivitetyt kukkakaalinugetit foliolle ja paista 200 asteisessa uunissa reilu puoli tuntia.



Meillä nugettejen kanssa tarjottiin Valion valmista Dippi kastiketta paprika-chili ja hyvin se näiden kanssa sopi. Tietysti kastikkeen voi sekoittaa kermaviilistä myös itse. Salaatin kanssa nugetit olivat riittävä iltaruoka ja vatsa täyttyi kummasti, kannattaa kokeilla!





 


Tänään taidan pitää kotoilupäivän, sen verran kurja keli tuolla ulkona on. Mukavaa viikonloppua!

18 kommenttia:

  1. Ihanan herkullisia kuvia😍 Näyttivät hyviltä nuo nugetit! Leppoisaa lauantaita sinne♥

    VastaaPoista
  2. Instassa jo ihailin! Kiitos ohjeesta - näyttävät superherkullisilta!

    Hyvää lauantaita :)

    VastaaPoista
  3. Resepti vaikuttaa tosi kiinnostavalta:) Kiitos siitä, teen tuota varmasti lähipäivinä:)

    VastaaPoista
  4. Näyttävät tosi herkullisilta!
    Kiitos ohjeesta!

    VastaaPoista
  5. Onpa herkullisen näköistä! Kiitos ohjeesta, pitääkin kokeilla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maku yllättää! Meillä mies olisi syönyt näitä enemmänkin.

      Poista
  6. Täällä on myös pidetty kotoilupäivä♥
    Tää oli kyllä ihan paras herkkuvinkki eli täällä aiotaan tämän postauksesi innoittamana osallistua kukkakaalitalkoisiin noiden nugettien muodossa heti huomenna, kun ehdin käymään kaupassa hankkimassa ainekset. Kiitos reseptistä!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä olivat kyllä niin herkkua, eikä perunaa kaivannut aterialla ollenkaan.

      Poista
  7. Näyttää herkulliselta <3 Huomasin myös täämän reseptin ja tulostin talteen. Nyt on kyllä pakko kokeilla näitä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä, hyviä ovat!

      Poista
  8. Ihanan näköisiä! Meillä vokattiin parsakaalia!
    Mukavaa viikkoa!

    VastaaPoista
  9. Oih, kuulostaapa herkulta!
    Gluteeniton kuuluu minunkin ruokavaliooni, mutta valitettavasti olen melkoisen yliherkkä myös kaaleille...rakastan kukkakaaleja, mutta vatsa ei...
    Mutta herkkua tuo silti on!!

    Lempeitä syystuulia sinne!

    VastaaPoista
  10. Nämä ehdottomasti testaukseen, ihania. Kiva kun ei ole uppopaistettuja, niin ole rasvakaan niin paljon!

    VastaaPoista
  11. Oi, miten ihanan näköinen ateria. Pistän heti testaukseen :)

    VastaaPoista