sunnuntai 20. syyskuuta 2015

Herkullista omenapiirakkaa

Sunnuntaiherkuksi valmistin tänään syksyn ensimmäisen omenapiirakan. Kotimaisia omenoita oli onneksi tarjolla paikallisessa ruokakaupassa. Tänä vuonna moni on sanonut, ettei omenoita tule ja ne vähätkin ovat kovin rupisia.  Nämä kaupasta ostamani olivat kyllä todella kauniita yksilöitä.



 
Piirakkaohjeen löysin netistä ja sitä hieman muokkasin itselle sopivammaksi.



Ohje on todella helppo ja se tulee tässä:
100g huoneenlämmössä pehmennyttä margariinia
1 kananmuna
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja painellaan pyöreään piirakkavuokaan. päälle ladotaan reilusti omenanlohkoja. piirasta paistetaan uunin keksitasolla 200 asteessa noin puolituntia. Herkutellaan vaniljakastikkeen kera. (alkuperäinen ohje kotikokki.fi sivustoilta)


 
 
Leppoisaa sunnuntaita kaikille ja mukavaa alkavaa uutta viikkoa!

14 kommenttia:

  1. Näyttää tosi hyvältä! Kotimaiset omenat on kyllä parhaita :)
    Mukavaa sunnuntain jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kotimaisista omenista se piirakka ehdottomasti pitää tehdä :)

      Poista
  2. Ompas herkullisen näköistä, kyllä kelpaa päivä kahvit juoda palanpainikkeeksi!
    Mukavaa alkavaa viikkoa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No kyllä sillä on tänään herkuteltu ihan liiankin kanssa.

      Poista
  3. Omenapiirakka on kyllä syksyn paras herkku.

    VastaaPoista
  4. Herkullinen omenapiirakka! Itse olen tehnyt vasta omena-kaurapaistosta jäätelön seuraksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi, omena-kaurapaistos on myös niin herkkua!

      Poista
  5. Hyvältä näyttää. Meillä, niin kotona kun mökilläkin omenat on madonsyömiä tai muumiotautisia. Nyt tänä vuonna näin. Kuulin äidiltäni myös, että kaupassa (hänellä Citymarket) on niin hyviä kotimaisia omenoita, eikä ainakaan silloin maksaneet paljon.
    Kopsasin ohjeesi, kiitos! Mukavaa sunnuntai-iltaa ja alkuviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No Citymarketista nämä minunkin omenat ovat.

      Poista
  6. Nam! Näyttää, ja varmasti myös maistuu, niin herkulliselta! Tuollaiset nopeat ohjeet ovat kivoja. Tuota voisikin kokeilla... Pitääkin piipahtaa torilla omppu ostoksilla:)
    Mukavaa alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä ohje oli kyllä niin helppo eikä lopputuloksessa ole moittimista :)

      Poista
  7. Kivoja nämä ei-vatkattavat ohjeet. Kokeilen.
    Mulla kun on parasta ikinä = mumman vanha omppuohje, mutta ei aina jaksa vaahdottaa ensin... :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kummasti olenkin suosinut viimeaikoina tällaisia superhelppoja ohjeita. Tässä ei ainakaan tarvita kummoisia aineita ja piirakka oli todella hyvää.

      Poista