lauantai 20. kesäkuuta 2015

Juhannusaaton menu

Palataan hetkeksi vielä Juhannusaattoon. Tällaisia herkkuja oli tällä kertaa tarjolla. Alkupaloiksi lohileipiä. Tumman Saaristolaisleivän päällä margariinia, kylmäsavulohta, sinappista kastiketta, tilliä ja hieman sitruunanmehua.




Pääruoaksi grillasimme  ensimmäistä kertaa grillissä naudan sisäfileen kokonaisena. Yleensä tulee pätkittyä tuo filee ennen kypsennystä pihveiksi. Netistä löytyi hyvä ohje tähän täältä. Lihan kanssa tietysti uusia perunoita ja kreikkalaista salaattia.




Jälkiruokana uudempi tuttavuus. Briejuustoa kera raparperihillokkeen ja pistaasipähkinöiden. Täyttävää mutta niin hyvää!


Illemmalla korttipelin lomassa juotiin vielä kahvit ja nautittiin sen kanssa mutakakkua, vaniljajäätelöä ja kotimaisia mansikoita.


Myös koirakolmikko sai omat herkkupalansa ja illalla seurailivat korttipeliä tiiviisti sylissä.



                                                         Mukavaa Juhannuspäivää kaikille!

13 kommenttia:

  1. Ihana kesäinen kattaus :)
    Mukavaa juhannuspäivää!

    VastaaPoista
  2. Vastaukset
    1. Kyllä siitä vatsat täyttyivät ja mukavaa oli kaikkineen :)

      Poista
  3. Oi mitä hemmottelua! Kyllä kelpasi näiden äärellä mittumaaria juhlia.

    VastaaPoista
  4. Voi mitä herkkuja ja niin kauniksti atettu esille.
    Ihanat nuo koirat.
    Hyvää juhannuspäivää Sinullekin!

    VastaaPoista
  5. Kyllä oli maittavat tarjoilut, kiitos!

    VastaaPoista
  6. Niin kaunis ja seesteinen kattaus sekä herkullisen näköinen ruoka.

    VastaaPoista
  7. Tosi kiva tapa teillä naapurien kanssa, ja herkkuja notkuu pöytä! Korttia täälläkin pelattiin tänään grillauksen päätteeksi mummun ja papan kanssa. Mikä sen parempaa ajankulua ja yhteistä puuhaa..
    Kivaa juhannuksen jatkoa <3

    VastaaPoista
  8. Melkoinen kattaus! Etenkin tuo mutakakku.

    VastaaPoista
  9. Kaunis kattaus ja ai mitä herkkuja!
    Kaunista kesän jatkoa sinulle <3

    VastaaPoista
  10. Mahtavat herkut!
    Tuo teidän koira on kyllä suloinen!!!

    VastaaPoista