Ilma on hiukan viilennyt huimista helteistä. Aamulla päätinkin pestä sängystämme kaikki petivaatteet, vaikka sää näyttikin aika harmaalta. Vettä ei kuitenkaan ole satanut ja pieni tuulenvire on mukavasti löyhytellyt pyykkejä narulla. Nyt onkin lakanat jo kuivuneet ja peitot sekä tyynyt melkein. Ihanaa päästä illalla raikkaisiin puhtaisiin lakanoihin. Pyykipesun lomassa leivoin marjapiirakkaa armeijasta lomille piipahtavalle lapselleni ( ja vähän itsellenikin).
Helppo piirakkapohjanohje tässä:
125 gr voita tai leivontamargariinia
1 dl sokeria
1 muna
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
Marjoja oman maun mukaan. Marjoihin sekoitin myös sokeria ja ruokalusikallisen perunajauhoja.
Ensin vaahdotetaan pehmeä rasva ja sokeri, sitten lisätään vatkaten muna ja lopuksi jauhot. Taikina levitetään jauhoitetuin käsin piirasvuokaan ja kaadetaan hiukan muusatut marjat päälle. Paistetaan 200 asteessa reilu puoli tuntia.
Citymarketissa oli tänään ruusut kolme euroa kimppu. Näin kauniita kukkia en voinut ostamatta ohittaa. Kotiin lähtikin kaksi kimppua.
Pyykkipäivän kruunasikin ihana päiväkahvihetki. Yksikseni kun sain tälläkertaa kahvitella, armeijapojan huidellessa kavereilla ja miehen maalla, päätin kattaa kaffeni vähän kauniimmin.
Mukavaa viikonlopunjatkoa kaikille teille!
Ihanan makoiselta näyttää piirakkasi :-) Ja tosi upeat ruusut, kelpaa sitä ihan itsekseen nauttia kaffeesta;-DD
VastaaPoistaMukavaa viikon vaihdetta sinullekin, jospa huomenna paistaisi aurinko armas;-DD
Täällä kyllä osataan tämä itsensähemmottelu :)
PoistaArvaa vaan tekeekö mieli...nammm...:)
VastaaPoistaPiirakka onkin maistunut ja sitä on jäljellä enää pieni siivu.
PoistaIhania herkkuja!
VastaaPoistaKiitos!
PoistaOi wau, mä oisin tullut oitis sulle kaffiseuraksi ;)
VastaaPoistaHarmi että tuo välimatka on pitemmänpuoleinen!
Poista