lauantai 28. heinäkuuta 2012

Maukkaat Spelttisämpylät

Maalla loimaillessamme leivon yleensä leivät itse. Nytkin otin kotoa mukaani jauhoja ja Porvoosta ostamiani Spelttihiutaleita. Niistä syntyikin tosi maukkaita sämpylöitä. Aloitin sämpylöiden teon siitä että turvotin kuumassa vedessä spelttihiutaleita jonkin aikaa ja sen jälkeen tein niistä vehnäjauhoilla  alustaen sämpylätaikinan. Mitään sen kummempaa reseptiä en valitettavasti osaa antaa. En koskaan määriä sen kummemmin mittaile, vaan teen taikinan "näppituntumalla." Taikinaani laitan: Vettä, spettihiutaleita, vehnäjauhoja joihin on lisätty kuivahiiva, siirappia, suolaa, margariinia, kananmuna.




Tuoreet sämpylät katosivat aika nopeasti parempiin suihin!
Tervetuloa uusille lukijoille ja lämmin kiitos kaikille kivoista kommenteista. Nyt mukavaa lauantaita!

3 kommenttia:

  1. Ei ole ihme, että noin herkulliset sämpylät vain katosivat :)

    VastaaPoista
  2. On varmasti hyviä! Mää oon kanssa sellainen näppituntumakokki. Jotain reseptejä on kuiten omaan blogiinkin laitellut ylös, ihan yleisön pyynnöstä. Kaverit kyselee, nyt voin vaan lähettää linkin postaukseen :D

    VastaaPoista